Un peu de Paris
Franse brasserie in Amsterdam-Centrum
Chez van Rijn is de Franse brasserie van Amsterdam-Centrum: oesters, steak frites en kaarslicht in het monumentale pand De Kroon op het Rembrandtplein.
Parijs, midden in Amsterdam
Waarom moeilijk doen als het simpel kan zijn? Dat is ons motto, en precies wat je van een klassieke Parijse brasserie mag verwachten: een kaart met herkenbare Franse klassiekers, vriendelijk geprijsd voor het centrum, geserveerd in een zaal die je niet snel vergeet. Kroonluchters, donkergroen en bordeauxrood, een grote vleugel midden in de zaak en bediening in witte overhemden met bordeauxrode schorten.
Van oesters tot steak frites
De kaart draait om smaak en vakmanschap: oesters met sjalotten-mignonette, oeuf mayonnaise, steak tartare, escargots, moules en natuurlijk onze Steak Frites met huisgemaakte Chez Van Rijn-saus. Grote trek met gezelschap? Deel een côte de bœuf à la plancha of een hele zeebaars. Bekijk de volledige lunchkaart en dinerkaart.
Elk moment van de dag
We zijn dagelijks open vanaf 11:00: koffie in de ochtend, lunch van 12:00 tot 16:00, apéro in de middag en diner vanaf 17:00. In het weekend draait een dj tot in de late uurtjes en op zondag klinkt er live piano en jazz.
