Diner

Dagelijks vanaf 17:00

PETIT PLATS

Baguette6,5

Geroosterde knoflookboter

Huîtres Creuses4,5

Oesters per stuk · sjalotten-mignonette

Sélection de fromages16,5

4 soorten kaas · zoutcrackers · appelstroop

Pâté de volaille9,5

Kippenlever · Amsterdamse zuren · crostini

Crèmeux de carottes rôtie à l'amande8

Geroosterde wortel · amandel · bieslook

Œuf mayonnaise5,5

Ei · mayonaise

Bisque de crabe5

Noordzeekrab · venkel · room

Escargots au verbe C.V.R14,5

Boter · knoflook · peterselie · amandel

ENTRÉES

Steak tartare16

Klassiek

Moules Beurre Blanc15,5

Mosselen

Salade de betterave rôtie14,5

Geroosterde biet · walnoot · braam · mierikswortel-dressing

Carpaccio de Cipriani Chez Van Rijn15

Selderij · dragon · Parmezaan

Saumon Fumé15,5

Mierikswortel-yoghurtsaus · mosterd-dillesaus · appel · crostini

Salade Cœur de Bœuf16,5

Lauwwarme coeur de boeuf-tomaat · bottarga · gribiche · romaine

PLATS

Steak Frites24,5

Entrecôte · verse frites · Chez Van Rijn-saus

Filet de saumon poêlé24,5

Krokant gebakken zalm · beurre blanc · venkel

Poulet Des Polders22

Kippendij met krokant vel · velouté van geroosterde paprika

Pappardelle aux champignons23

Kastanjechampignons · salieboter · Parmezaan

À PARTAGER

Bar entier, ouvert en portefeuille75

Hele zeebaars in vlindersnede · mosselen · geserveerd met frites en salade

Côte de bœuf à la plancha85

Pepersaus · bearnaise · geserveerd met frites en salade

ACCOMPAGNEMENTS

Pommes frites6

Mayonaise

Salade Verte6

Botersla · rode ui · vinaigrette maison

Mousseline7,5

Romige huisgemaakte aardappelpuree

Franse klassiekers voor elk moment van de dag: lunch, diner, apéro, cocktails en een Grand Finale. De kaart aan tafel is leidend; prijzen kunnen wisselen.

↓ Download deze kaart als PDF
PDF, Engelstalig

Zin gekregen?
Reserveer online of loop gewoon binnen: zo simpel kan het zijn.
Reserveer een tafel